Carré de porc confit au porto, chèvre frais en panure, tartiflette au bethmale… La gastronomie ariégeoise brille au pied des pistes
29 janvier 2025 à 12:01
À l’arrivée de la neige, des restaurateurs transforment la montagne en un voyage gustatif où saveurs locales et créativité se mêlent. C’est le défi relevé par deux sœurs, qui, depuis un mois, ont pris les rênes du...