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Les produits laitiers gras pourraient protéger contre le déclin cognitif, mais la réalité est nuancée

Une vaste recherche suédoise suggère qu’une consommation régulière de fromage et de crème entiers diminue le risque de démence chez les adultes d’âge moyen et les seniors. Ces résultats séduisants méritent toutefois un examen rigoureux avant de modifier radicalement les habitudes alimentaires. L’équipe scientifique a suivi 27 670 personnes pendant un quart de siècle, période ... Lire plus

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La prise de poids liée à la ménopause débute bien avant son arrivée

Nombreuses sont les femmes quadragénaires qui constatent une transformation corporelle déconcertante malgré des habitudes alimentaires et sportives inchangées. La balance affiche des chiffres croissants, les vêtements serrent différemment et une accumulation graisseuse abdominale surgit sans crier gare. Pourtant, les cycles menstruels persistent : comment expliquer ces bouleversements plusieurs années avant la ménopause théorique ? Deux ... Lire plus

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Une méthode domestique surprenante pour éliminer les microplastiques de l’eau potable

Les fragments plastiques infiltrent désormais nos organismes via l’alimentation et les boissons. Face à cette contamination silencieuse, des chercheurs chinois ont identifié en 2024 une solution accessible : faire bouillir l’eau du robinet puis la filtrer. Cette approche rudimentaire s’avère redoutablement efficace pour débarrasser le liquide de ses particules indésirables. Les expérimentations menées sur différents ... Lire plus

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Cataractes en arbre de Noël illuminent les yeux d’un éclat féerique

Une affection oculaire rare, nommée cataractes en arbre de Noël, produit un scintillement polychrome dans le cristallin, évoquant les guirlandes festives. Ces cristaux multicolores, visibles sous l’éclairage focal des ophtalmologistes, surprennent par leur beauté saisissante. Liée au vieillissement, elle résulte d’un excès de cystine favorisé par le calcium. Bien que généralement inoffensive pour la vision, elle ... Lire plus

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Experts en psychologie positive privilégient un état d’esprit orienté bien-être

Les spécialistes de la psychologie positive conseillent souvent des exercices structurés pour booster le bien-être, comme tenir un journal de gratitude ou accomplir des actes de gentillesse. Pourtant, une enquête récente révèle qu’ils appliquent rarement ces pratiques au quotidien. Leur secret réside dans un état d’esprit flexible, baptisé meliotropic wellbeing mindset, qui intègre naturellement le bonheur ... Lire plus

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Extrait d’ail rivalise avec le chlorhexidine dans les bains de bouche

Une équipe de l’Université de Sharjah, aux Émirats arabes unis, démontre que l’extrait d’ail combat efficacement les bactéries buccales nocives, à l’image du chlorhexidine, référence actuelle des bains de bouche. Cette substance naturelle réduit particulièrement les Mutans Streptococci, principaux responsables des caries dentaires. Moins d’effets secondaires graves émergent, bien que des études plus vastes s’imposent pour ... Lire plus

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Découverte prometteuse de bactérie anticancéreuse chez la grenouille japonaise

Des chercheurs japonais identifient une bactérie intestinale extraite de la grenouille arboricole japonaise capable d’éradiquer complètement des tumeurs chez la souris. Cette souche, nommée Ewingella americana, active les défenses immunitaires sans effets secondaires graves. Les résultats ouvrent des perspectives innovantes pour les traitements anticancéreux, en s’inspirant de la résistance naturelle des amphibiens au cancer.​​ Origine de ... Lire plus

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Check your physics knowledge with our bumper end-of-year quiz

How well have you been following events in physics? There are 20 questions in total: blue is your current question and white means unanswered, with green and red being right and wrong.

16–20 Top quark – congratulations, you’ve hit Einstein level

11–15 Strong force – good but not quite Nobel standard

6–10 Weak force – better interaction needed

0–5 Bottom quark – not even wrong

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Oscar-winning computer scientist on the physics of computer animation

This episode of the Physics World Weekly podcast features Pat Hanrahan, who studied nuclear engineering and biophysics before becoming a founding employee of Pixar Animation Studios. As well as winning three Academy Awards for his work on computer animation, Hanrahan won the Association for Computing Machinery’s A.M. Turing Award for his contributions to 3D computer graphics, or CGI.

Earlier this year, Hanrahan spoke to Physics World’s Margaret Harris at the Heidelberg Laureate Forum in Germany. He explains how he was introduced to computer graphics by his need to visualize the results of computer simulations of nervous systems. That initial interest led him to Pixar and his development of physically-based rendering, which uses the principles of physics to create realistic images.

Hanrahan explains that light interacts with different materials in very different ways, making detailed animations very challenging. Indeed, he says that creating realistic looking skin is particularly difficult – comparing it to the quest for a grand unified theory in physics.

He also talks about how having a background in physics has helped his career – citing his physicist’s knack for creating good models and then using them to solve problems.

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