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Le Sénat rejette l’obligation du Nutri-Score sur les emballages

Les sénateurs ont supprimé vendredi 21 novembre la mesure rendant obligatoire l’affichage du Nutri-score, jugée incompatible avec le droit européen. Une décision critiquée par la gauche et les associations, qui y voient un outil clé de santé publique. En revanche, de nouvelles taxes sur les boissons énergisantes et les sucres ajoutés dans produits alimentaires pour bébés ont été adoptées.

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Le Sénat rejette l’obligation du Nutri-Score sur les emballages

Les sénateurs ont supprimé vendredi 21 novembre la mesure rendant obligatoire l’affichage du Nutri-score, jugée incompatible avec le droit européen. Une décision critiquée par la gauche et les associations, qui y voient un outil clé de santé publique. En revanche, de nouvelles taxes sur les boissons énergisantes et les sucres ajoutés dans produits alimentaires pour bébés ont été adoptées.

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L'anguille, tradition gastronomique japonaise au menu d'un débat mondial sur sa préservation

La 20ème session de la CITES s’ouvrira le 24 novembre 2025 à Samarcande (Ouzbékistan) avec, à l’ordre du jour, une proposition d’inscription des 17 espèces d’anguilles à la liste des espèces protégées. Portée par l’Union européenne, le Honduras et le Panama, cette mesure vise à encadrer un commerce mondial menacé par la surpêche, la pollution et le déclin des populations. Le Japon, premier importateur, s’y oppose, craignant des répercussions sur sa filière et sa tradition culinaire.

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Respirer un air pollué au travail peut causer une maladie respiratoire grave

Etre exposé à des polluants, vapeurs, gaz, particules ou fumées, en travaillant dans l'agriculture ou l'industrie peut causer une BPCO, une maladie respiratoire "souvent associée au tabagisme" et "largement sous-diagnostiquée" en France, dont la reconnaissance de l'origine professionnelle doit être améliorée, affirme une agence sanitaire.

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Aliments ultra-transformés : l’urgence d’agir

Un collectif de chercheurs alerte dans The Lancet : les aliments ultra-transformés, liés à l’obésité et aux maladies chroniques, menacent la santé publique. Ils dénoncent les tactiques de l’industrie pour minimiser les risques et appellent à des mesures radicales, comme l’interdiction de la publicité ciblant les enfants.

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