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Votre microbiote révèle votre sensibilité aux additifs alimentaires

Par : INSERM
Brioches industrielles, pain de mie ou encore glaces…, le carboxyméthylcellulose est un émulsifiant omniprésent dans notre alimentation, mais qui peut être à l'origine de maladies inflammatoires intestinales. En observant les variations de sensibilité à cet additif alimentaire d'un individu à...

Votre microbiote révèle votre sensibilité aux additifs alimentaires

Par : INSERM
Brioches industrielles, pain de mie ou encore glaces…, le carboxyméthylcellulose est un émulsifiant omniprésent dans notre alimentation, mais qui peut être à l'origine de maladies inflammatoires intestinales. En observant les variations de sensibilité à cet additif alimentaire d'un individu à...

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