Vue lecture
AMD RDNA 4 : Nouvelle architecture de GPU axée sur les cartes graphiques de bureau
DeepSeek a-t-il mis fin à la domination d’NVIDIA sur l’IA ? Que réserve l’avenir aux Magnificent Seven
DeepSeek a-t-il mis fin à la domination d’NVIDIA sur l’IA ? Que réserve l’avenir aux Magnificent Seven
Alzheimer : cet algorithme révolutionnaire va permettre de détecter la maladie avant les premiers symptômes !
Alzheimer : cet algorithme révolutionnaire va permettre de détecter la maladie avant les premiers symptômes !
Logiciel de paie : comment garantir la conformité avec les obligations légales ?
Logiciel de paie : comment garantir la conformité avec les obligations légales ?
AMD a initialement prévu la Radeon RX 9070 XT à 899 $ et la RX 9070 à 749 $
AMD a initialement prévu la Radeon RX 9070 XT à 899 $ et la RX 9070 à 749 $
Apple à nouveau au centre des débats : inégalités salariales et accusations de discrimination
DeepSeek bouleverse le marché de l’IA avec son nouveau modèle, provoquant une panique boursière mondiale
Perplexity AI propose un rachat de TikTok qui donnerait au gouvernement américain une part significative des actions
ElevenLabs lève 250 millions de dollars et atteint une valorisation de 3,3 milliards pour sa technologie vocale synthétique
Guirong Wei’s home-style sauces for Chinese noodles – recipes
The star of Netflix’s Chef’s Table reveals the secrets to two of her stellar noodle sauces: egg and tomato, and hearty pork mince
My restaurants are all about the noodles – fresh hand-pulled biang biang noodles in particular. They’re not the easiest things to make, though, and are certainly not something a novice would want to tackle for a midweek meal at home, which is where shop-bought alternatives come in so handy. If possible, buy fresh “knife-cut” noodles from a Chinese or Asian food store – ideally wider, flat ones, though very young children will probably find dragon whisker noodles easier to handle. Today’s two recipes are both quick and easy home-style sauces that will bring comforting flavours to your table in no time. At my restaurants, we even serve a dish that combines the two, and it’s incredibly popular, so once you’ve got the hang of these, you might want to try recreating that at home, too.
Continue reading...