Face aux frimas, les défenses antigel des feuillus
« La vie cachée des plantes ». Quand arrivent janvier et février, les deux mois les plus froids de l’année, l’arbre, sous son apparence pétrifiée, est déjà préparé à affronter le gel : il a déployé tout l’automne une panoplie d’« astuces » pour s’en prémunir.