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Vue lecture

Le beurre salé est-il en train de conquérir la France ?

Depuis l’an dernier, plus d’un tiers du beurre acheté dans les magasins est salé. Si, en Bretagne, il est largement majoritaire, d’autres régions de France font de plus en plus de place au demi-sel. Et dans le monde ? La consommation de beurre explose partout sur la planète.

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Anti-élites, anti-écolo… Alexandre Jardin, agitateur des colères françaises

Phénomène littéraire des années 1980-1990, l’écrivain à l’origine du hashtag #Gueux se revendique aux avant-postes des révoltes de la rentrée. S’autoproclamant porte-voix du peuple face aux élites et aux « écolotechnocrates », cet adepte des prises de parole médiatiques enflammées espère concurrencer le mouvement « Bloquons-tout ».

© TERENCE BIKOUMOU POUR M LE MAGAZINE DU MONDE

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Dans le mouvement Bloquons tout le 10 septembre, des réminiscences des « gilets jaunes » mais de vraies différences

Si l’initiative appelant à « tout bloquer », mercredi 10 septembre, rappelle la mobilisation de 2018 et les occupations de ronds-points, le choix d’une date en semaine, la participation des syndicats et le soutien des partis de gauche colorent ce mouvement social d’une nuance différente.

© RAFAEL YAGHOBZADEH POUR « LE MONDE »

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Interdiction des pouches, séisme à Vannes, « ministère de la Guerre » aux États-Unis : le point à la mi-journée

Les pouches qui seront interdits en France dès mars 2026 ; le pays de Vannes qui a été secoué par un petit séisme à l’aube ; Donald Trump qui a rebaptisé le ministère américain de la Défense en « ministère de la Guerre »… Ce qu’il faut retenir de cette matinée du samedi 6 septembre 2025 est à découvrir ici.

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