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Reçu aujourd’hui — 27 novembre 2025 Ça M'Intéresse

Dessert de noël : les 10 astuces pour réussir une bonne mousse au chocolat

27 novembre 2025 à 12:00

La mousse au chocolat est un classique indémodable de la gastronomie française, très apprécié lors des fêtes. Sa réussite repose sur la qualité des ingrédients et la maîtrise de quelques techniques clés, comme le contrôle de la température du chocolat fondu et l'incorporation délicate des œufs ou de la crème. En évitant les erreurs courantes et en choisissant le bon type de chocolat, on garantit une texture aérienne, légère et onctueuse.

Comment utiliser des cendres dans un jardin ?

27 novembre 2025 à 09:00

Après la combustion d’une matière organique, les cendres sont le plus souvent considérées comme des déchets. Toutefois, il est possible de s’en servir pour différents usages, en particulier dans le jardinage. Retour sur les principales utilisations des cendres dans ce domaine et les conseils d’application à mettre en œuvre.

Reçu hier — 26 novembre 2025 Ça M'Intéresse

Présent dans toutes les cuisines, cet objet est l’un des plus sales de votre maison !

26 novembre 2025 à 19:00

Comme d’autres pièces dans la maison, par exemple la salle de bains, la cuisine recèle bon nombre d’objets et d’équipements qui accumulent les bactéries. Néanmoins, ces dernières sont présentes en quantité, là où on ne s’y attend pas forcément. C’est le cas du torchon, considéré comme un véritable nid à microbes.

Les insectes ont-ils des capacités cognitives ?

26 novembre 2025 à 15:00

Les insectes sont sur Terre depuis 480 millions d’années. On estime qu’aujourd’hui, ils sont dix milliards de milliards à peupler la planète. Fruits de milliers d’années d’évolution, ils n’ont eu de cesse de faire marcher leur cervelle pour en arriver là.

Fuite de données, piratage de grande envergure : que faire si vous êtes concerné ?

26 novembre 2025 à 12:00

Face à l'ampleur croissante des violations de données, il est essentiel de comprendre comment réagir si vos informations personnelles sont compromises. Il est impératif d'adopter des réflexes rapides comme changer ses mots de passe et vérifier ses comptes bancaires pour se prémunir contre le risque accru d'hameçonnage et d'usurpation d'identité. Déposer plainte et contacter les organismes concernés sont des étapes clés pour limiter les dommages.

Reçu avant avant-hier Ça M'Intéresse

La solitude aggrave-t-elle le cancer ? L'impact inattendu de l'isolement social sur la mortalité

25 novembre 2025 à 17:00

Une méta-analyse pionnière révèle que l'isolement social et le sentiment de solitude augmentent de 11 % le risque de décès spécifique au cancer. Ce phénomène est médiatisé par des mécanismes biologiques, notamment l'inflammation et la modification de protéines plasmatiques, ainsi que par le poids psychosocial de la maladie.

Noël, réveillon, apéritif : quel pain choisir pour accompagner votre foie gras ?

25 novembre 2025 à 12:00

Le choix du pain est capital pour transformer la dégustation de foie gras et révéler toute sa finesse. Le pain idéal doit offrir un contraste de textures, avec une mie dense et ferme et une croûte croquante, et doit être impérativement légèrement grillé. Qu'il soit rustique ou sucré, il existe un accord parfait pour chaque préparation de foie gras de canard ou d'oie, à condition de privilégier la qualité artisanale.

À quand remonte le plus vieux zoo du monde ?

25 novembre 2025 à 11:00

Saviez-vous que le plus ancien zoo du monde encore en activité se trouve à Vienne, en Autriche, et qu’il a ouvert ses portes au XVIIIe siècle ? Voici l’histoire fascinante du jardin zoologique de Schönbrunn, entre prestige impérial et passion pour la faune.

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