Pourquoi l’eau a-t-elle une forme “bombée” au bord d’un verre ?
La surface de l’eau peut prendre une forme étonnamment bombée lorsqu’un verre est rempli à ras bord. Ce phénomène, qui semble défier la gravité, est le fruit d’un subtil équilibre moléculaire. Il révèle à quel point les lois de la physique gouvernent les apparences les plus anodines de notre quotidien.