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Que vaut le Aifryer Cosori Dual Blaze Twinfry ? 

On retourne en cuisine aujourd’hui avec le test d’un nouveau Airfryer signé Cosori, le Dual Blaze Twinfry ! Ce dernier est non seulement connecté mais il propose également une cuve ajustable pour s’adapter à toutes vos envies. Destinés à ceux qui aiment bien cuisiner en grande quantité ou simplement pour les familles nombreuses, découvrons ensemble cet appareil !

Vous le retrouverez hors promotion au prix de 269,99 € et à l’heure où ses lignes sont écrites, il est affiché sur Amazon à -22 % pour un prix de 209,99 €. Place au test !

Unboxing

Le carton du Cosori Dual Blaze TwinFry nous propose sur la face avant une grande photo de la friteuse avec le panier entrouvert laissant apparaître des aliments dorés et appétissants. Le nom du modèle, « Cosori Dual Blaze » est clairement affiché accompagné du logo de la marque et de la capacité généreuse de l’appareil.

Sur l’un des côtés du carton, les principales caractéristiques sont détaillées, mais nous y reviendrons peu après. La technologie Dual Blaze avec ses deux résistances est bien mise en avant, ainsi que la connectivité avec l’application VeSync. Des visuels viennent illustrer quelques plats possibles, et des mentions comme la cuisson rapide ou la polyvalence des programmes de cuisson permettent de se projeter facilement dans l’utilisation de l’appareil.

L’autre côté joue davantage sur l’aspect inspiration et idées, avec des images montrant la friteuse en situation, dans une cuisine conviviale. Des slogans accrocheurs soulignent la simplicité et le confort d’utilisation. Enfin, à l’arrière du carton, on retrouve les informations techniques essentielles : dimensions, poids, contenu de l’emballage et un QR code pour accéder directement à l’application ou au manuel d’utilisation.

Caractéristiques techniques

Fonctionnalités

• Application VeSync – Téléchargez l’Application VeSync et connectez-vous à TwinFry pour commencer votre voyage culinaire, lorsque votre plat est prêt, laissez VeSync vous le dire ！
• Grande capacité – Friteuse sans huile de grande capacité 10 L convient à la cuisson d’aliments de grande taille, et est conçue pour répondre aux besoins des familles nombreuses (5-8 personnes)
• Des repas équilibrés grâce à la Dual Zone – Grâce aux bi-cuives, deux méthodes de cuisson différentes peuvent être effectuées en même temps, et la viande et les légumes peuvent également être cuits en même temps.
• Twinfry chauffage et circulation tridimensionnelle –Fourchette de température : 35 ℃-240 ℃. Le chauffage tridimensionnel de l’air chaud en circulation, avec 2 plaques perforées, permet à l’air chaud de circuler uniformément. Ici, pas de retournement pour des aliments plus uniformes, plus rapides, croustillants et délicieux.
• Grosses performances, peu énergivore – Jusqu’à 45 % d’énergie en moins (la fonction Air Fry a été testée par rapport aux fours conventionnels, sur la base du temps de cuisson recommandé pour 1 kilogramme de frites. Les résultats réels peuvent varier.)
• 6 fonctions en une seule touche – (AirFry, réchauffer, cuire, rôtir, griller, déshydrater) 6 différentes fonctions pour obtenir une meilleure texture des aliments, fonctionnement pratique et rapide.
• Fonctions spéciales SYNC et Match pour cuire différents aliments – Pour les réglages de température et de temps des différents ingrédients , SYNC peut se synchroniser et être terminés en même temps, sans réglages supplémentaires ni attente, Match peut synchroniser la programmation des deux paniers à friture en un clic.

Contenu

• COSORI Twinfry Airfryer (prise EU)
• Tiroir antiadhésif de 10L
• Séparateur de bac
• 2 plaques grilles
• Mode d’emploi
• Pince 

Test & Application

Le Cosori Dual Blaze TwinFry est une friteuse à air chaud ou air fryer, c’est d’ailleurs comme cela que nous allons l’appeler car c’est tout de même un terme plus répandu. Sa vocation ? Remplacer votre four. On notera qu’il dispose d’une double résistance, située en haut et en bas de l’appareil, qui permet une cuisson bien plus homogène que dans les modèles classiques, où la chaleur provient uniquement du haut. Grâce à ce système, les aliments n’ont pas besoin d’être retournés en cours de cuisson, ce qui rend l’expérience plus simple et agréable. La soufflerie à l’arrière est d’ailleurs assez costaud, ce qui fait que l’appareil est un peu plus bruyant que, par exemple, le Cecotec que nous utilisons depuis un moment

Avec sa capacité généreuse d’environ 10 litres, elle convient parfaitement aux familles ou aux personnes qui aiment préparer des repas complets en une seule fournée. Que ce soit pour des frites croustillantes, du poulet rôti ou même des légumes grillés, l’appareil s’adapte facilement à une grande variété de plats.

Autre atout intéressant, la friteuse est connectée. L’application VeSync, qui accompagne le Cosori Dual Blaze TwinFry  permet de contrôler ta friteuse à distance depuis son smartphone. On peut régler la température, le temps de cuisson, lancer ou arrêter un programme sans avoir à rester devant l’appareil. Elle envoie aussi des notifications quand la cuisson est terminée ou si une action est nécessaire.

En plus du contrôle à distance, l’appli propose un large choix de recettes adaptées à la friteuse. On peut ainsi envoyer directement les réglages de cuisson depuis la recette vers l’appareil, ce qui simplifie vraiment la préparation des repas. De plus, VeSync est compatible avec Alexa et Google Assistant, ce qui permet de lancer la cuisson à la voix. En bref, l’application rend l’utilisation de la friteuse plus fluide, plus intuitive, et surtout plus agréable au quotidien, surtout pour les fans d’objets connectés. Gadget, certes, mais tout de même rudement pratique si par exemple, vous êtes en haut à gérer les douches des enfants mais que votre air fryer a besoin d’une intervention humaine !

On notera également que la puissance de l’appareil permet une montée en température rapide et une cuisson efficace, tout en consommant moins d’énergie qu’un four traditionnel. De plus, l’entretien est facilité grâce à son panier antiadhésif qui passe au lave-vaisselle, ce qui enlève une bonne part de la corvée de nettoyage après utilisation. En tout cas, sur le papier. J’avoue avoir vraiment peur de mettre la cuve en entier dans le lave vaisselle, comme mon Monsieur Cuisine. Je préfère ainsi mettre les grilles au lave vaisselle mais laver la cuve à la main et je dois bien avouer que cela prend de la place sur l’évier !

En parlant place, il faut garder à l’esprit que le Cosori Dual Blaze TwinFry est un appareil volumineux. Si l’espace dans la cuisine est limité, il faudra bien penser à son emplacement.

Seule petite déception, l’absence de fenêtre de visualisation qui aurait permis de garder un œil direct sur la cuisson, même si l’application compense en partie ce manque. Voici la différence avec le modèle Cecotec que nous utilisons depuis février 2024. On le voit d’ailleurs sur la photo, il a bien bien vécu. Pourquoi ? Car il est utilisé minimum une fois par jour.

Bien sûr, notre tout premier test a été la réalisation de frites ! Frites de carotte, attention, régime oblige.

Ensuite, j’ai entrepris de faire cuire 1,2kg de poulet qui avait soigneusement mariné pendant 24h. J’ai donc enlevé le séparateur pour avoir un grand bac et c’est là que selon moi, le modèle du jour est plus intéressant qu’un modèles avec deux bacs séparés. Ici, on peut choisir et de ce fait, le air fryer s’adapte parfaitement à nos besoins.

Sans surprise, toute la famille s’est régalée !

Conclusion

L’utilisation est un jeu d’enfant, même si comme toujours, je ne peux que vous conseiller de lire la notice avant de vous lancer. L’entretien est un peu plus « embêtant » qu’un appareil avec deux bacs, mais comme nous l’avons vu, le bac 2-en-1 est bien plus pratique pour réaliser des cuissons sur mesure.

Vous le retrouverez hors promotion au prix de 269,99 € et à l’heure où ses lignes sont écrites, il est affiché sur Amazon à -22 % pour un prix de 209,99 €.

Test – Aifryer Cosori Dual Blaze Twinfry a lire sur Vonguru.

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